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EU-Schlachtbetrieb - Fleisch vom Besten aus Österreich

Unser moderner und IFS zertifizierter EU-Schlachtbetrieb ist das Herzstück unseres Unternehmens. Trotz aller Rationalisierungen sind aber in unserem Betrieb gewisse Gepflogenheiten, die sich in der Vergangenheit bewährt haben, erhalten geblieben. So erfolgt zum Beispiel heute nach wie vor der Transport der Tiere, im Gegensatz zu den meisten anderen Schlachthöfen, zum Großteil durch die Bauern selbst. Gerne nehmen unsere Bauern, die in einem Umkreis von ca. 30 Kilometer zu Hause sind, diese Aufgabe wahr und ersparen damit ihren Tieren unnötigen Stress – eine kontinuierlich hohe Qualität des Fleisches wird damit gewährleistet. Sowohl unsere Kunden im Großhandel, als auch in den Fachgeschäften wissen diese Tatsache zu schätzen.

Unser Schlachtbetrieb im Überblick:

Folgende Zertifizierungen untermauern eindrucksvoll unsere Kernbotschaft - Fleisch vom Besten aus Österreich:

AMA Zertifikat BIO Zertifikat BOS Zertifikat ÖQS-IFS Zertifikat
AMA BIO BOS

Für Ihre individuellen Anfragen stehen Ihnen Herr Rudolf Menzl und Herr Rudolf Menzl jun. gerne zur Verfügung:
Tel. +43 (0) 7252/37 127 | Fax: DW 16 | E-Mail: office@menzl-fleischer.at

R. Menzl & Partner GmbH | Dorf/Enns 50 | 4431 Haidershofen | Österreich | Tel. +43 (0) 7252 / 37127 | Fax: DW16 | E-Mail: office@menzl-fleischer.at